6次産業化プランナーのお仕事もしている関係で 地域の特産品にかかわる機会が多いです。
道の駅などに置かれたこだわりの加工品。 私も好きで機会があれば購入しますが、 言いたいことが伝えきれてなくて 『もったいないなぁ～』と感じることがあります。
例えば乾麺のそばのパッケージ。
せっかく地元産のそばを使っていても、 地元産や国産の配合の割合がわからない。
国産が良くて、外国産が悪いと言っている訳では ありません。 ただ、そこの部分を特に気にする方もいます。 そば粉のうちの地元のそば粉率、 そば粉と小麦粉との割合など、 お知らせすれば納得できて購入につながることがあります。
自分にとっては気にならないことも、人によっては こだわりポイントだったりすることも。
『どんな方に買ってほしいのか？』
いつも考えていると思いますが、つい自分の価値観で 表示を作っていまっていませんか？ 知りたいことが伝わる表示ができていますか？